Throw a Summer Party the Effortless Spanish Way
#RecipesI’d been living in the city a few months, and a handful of bars and restaurants near my apartment on Calle de las Huertas had already become “my spots.” I knew the bartenders’ names (even if they didn’t know mine).…
Black Pepper Shrimp
#RecipesCROWD PLEASER Built to share and also quick to prepare, this recipe works equally well for a dinner party or an easy weeknight supper.…
Coconut-Spice Halibut
#RecipesZEST PATTERN Fresh herbs, chiles, spices and lime make an invigorating rub for this light, summery steamed halibut.…
Rezept Schauenstein: Salade Niçoise
#Recipes1. Die Königsmakrele mit Salz und Pfeffer würzen. In der Pfanne auf einer Seite anbraten und im Ofen bei 80 °C 4–5 Minuten leicht gar ziehen lassen. Mit Olivenöl und etwas Zitronensaft marinieren und in gleichmässige Portionen schneiden.…
Siedfleisch an warmer grüner Sauce
#RecipesSiedfleisch wird erst durch langes Kochen schön weich und zusammen mit der Kräutersauce zu einem Gaumenschmaus auf dem Teller.…
The Best Fall Grilling, Portuguese-Style
#RecipesBRUSH WITH GREATNESS Basting with piri-piri hot sauce, whiskey, brandy and butter gives this chicken crisp skin and robust flavor.…
Foolproof Steak Recipe: 20-Minute Rib-Eyes With Lemon-Herb Butter
#RecipesBURN NOTICE For a good, flavorful sear, the pan must be smoking hot before you lay in the steaks. Photo: Bryan Gardner for The Wall Street Journal, Food Styling by Heather Meldrom, Prop Styling by Vanessa Vazquez…
Die perfekten Pommes - das einzig wahre Grundrezept
#RecipesFür den salzigen Kartoffelsnack musst du nicht gleich zur nächsten Pommes-Bude laufen, denn die gold-gelben Stifte kannst du auch in deiner eigenen Küche zubereiten.…
Grundrezept für Spätzle und Knöpfle
#RecipesBringen Sie in einem großen weiten Topf 4 Liter gesalztes Wasser zum Kochen. Verrühren Sie ), Eier, Salz, Wasser oder Milch zu einem geschmeidigen Teig bis er Blasen wirft.…